Neben der Kastanie ist die Haselnuss die zweite symbolträchtige Frucht Korsikas. Es ist daher mehr als angemessen, dass Cervione im Haute-Corse ihr jeden Sommer im August eine eigene Veranstaltung widmet.
Das Haselnussfest ist eine Gelegenheit, diese sehr beliebte Schalenfrucht in all ihren Formen zu entdecken oder wiederzuentdecken: Vom klassischen Brotaufstrich über duftendes Öl bis hin zum Salinu, einem Gewürz aus grobem Salz und Haselnusssplittern, werden Sie alle Verwendungsmöglichkeiten dieses Produkts kennenlernen, das sich zu einem echten Star in unserer Küche entwickelt hat. Zeit für ganz viel Verkosten!
20221 Cervioni
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